Lewat banyak studi, sejumlah tanaman yg ada disekitar Qta terbukti berkhasiat menurunkan kadar kolesterol, seperti ini nih...
Kedelai
Studi terbaru menunjukkan, kedelai berkhasiat sebagai antihiperkolesterolemik. Komponen yg bertanggung jawab atas khasiat tersebut antara lain asam fitat, protein dan isoflavon.
Bawang putih
Bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol & trigliserida darah. Zat berkhasiat di dlmnya adalah allicin, yg mempunyai khasiat hipoliidemik (menurunkan kadar kolesterol) & antitrombotik (anti penggumpalan darah). Allicin menghambat kerja enzim HMG-KoA Reduktase, sehingga berefek menurunkan kadar kolesterol darah.
Jati belanda
Senyawa tanin & musilago yg terkandung di dlmnya, dpt mengendapkan mukosa protein di permukaan usus halus sehingga dapat mengurangi penyerapan makanan. Dengan demikian, proses penggemukan dapat dihambat.
Oat
Bubur gandum, sereal atau oatmeal bukan sumber karbohidrat biasa. Oat diproses dengan tidak menghilangkan lapisan terluar pada biji bagian dlm, yg merupakan sumber serat. Oat merupakan serat larut yg terbukti menurunkan kolesterol LDL, tanpa menurunkan kolesterol HDL.
Plant stanol
Phytosterol mencakup plant sterol & plant stanol. Secara alami, phytosterol ada di alam sebagai komponen minor dlm kulit pinus, buah, kacang-kacangan & biji-bijian. Manfaat stanol pada kulit pinus mulai diteliti tahun 1950, diobservasi pada hewan utk mengurangi kolesterol serum. Sejak itu, penelitian lanjutan banyak dilakukan thd manfaat stanol utk membantu menurunkan LDL & menjaga kadar kolesterol dlm darah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
No comment - No cry
Meskipun komenmu sangat kuhargai disini :')